Muy presentes las frutas de hueso maduras. Notas anisadas, cremoso y con gran finura aromática. Amable, sedoso y denso. Fresco y glicérico a la vez. Retronasal muy varietal.
Mencía con gran frescura frutal de mora madura y arándanos. Apreciables notas minerales – grafito-. Suave torrefacto y tostado. Resulta un vino sabroso, cálido y de gran longitud. Goloso y bien equilibrado.