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Revista digital líder del sector del vino
00:18
Lunes, 6 de Febrero de 2012
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A. Pazos de Lusco Emanuel Casais Cabarcos Antonio Novo Zarza angel martinez gonzalez Todd Roger Blomberg Manuel C. Piñeiro Manyo Moreira Santiago Alonso Veiga

Abadía de San Campio

Responde fielmente a la tradición de los míticos Albariños. El mosto obtenido de estas uvas mostró un nivel de maduración excelente, ofreciéndonos un vino de gran carga varietal donde destacan su amplitud y equilibrio gustativos, lo que contribuyó a definir el perfil definitivo de este vino. A la vista se muestra cristalino, con un intenso color amarillo alimonado. Destaca por su alta intensidad aromática, con predominio de los cítricos -lima, pomelo-, apoyados en un sutil recuerdo de anís. De ataque suave y envolvente, presenta un estupendo equilibrio entre los ácidos y el azúcar aportándole un agradable tacto final.
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Ficha del vino

Clasificación
Región
Provincia
Variedad
Proporción
100% Albariño

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