Aromas frutales de crianza en acero inoxidable, donde permaneció con las lías durante 9 meses, lo que determina una sensación más de esencia de uva, fragancias densas y dulces, como a melocotón y orejones, permaneciendo el carácter refrescante, determinado por la acidez, que le hace correr fluidamen ...
Tiene idéntica personalidad al vino del año, sin embargo atesora mucha mayor madurez, lo que conlleva modales más diplomáticos, es decir, mayor elegancia y armonía, así como complejidad.Fermentación en barricas de roble francés Nevers, Alliers y roble del Cáucaso con batonage durante 3 meses y poste ...
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Buena intensidad aromática donde destacan los cítricos (cáscara de limón), anís, frutos blancos maduros (manzana golden), hierbas aromáticas (lavanda), notas minerales (sílex) y flores. Boca notablemente expresiva; es untuoso, graso, más mineral que fruta ...