Amarillo paja, brillante y vivo, con notas verdosas. Finos aromas de fruta blanca, con recuerdos minerales y florales. Su estructura en boca es elegante, sabroso, fresco, persistente y equilibrado.
Este vino está elaborado a partir de variedades autorizadas por la D.O. Rías Baixas. Mediante la criomaceración de la uva despalillada y la fermentación a bajas temperaturas se intenta extraer la mayor cantidad de aromas y sabores de estas nobles castas. El perfecto ensamblaje de estas uvas autóctonas hacen que sea un vino distinto, lleno de matices que le sorprenderán.