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jueves, 11 de marzo de 2010
El Rincón del Enólogo

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Eidosela Selección
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Eidosela Selección

Puntuación:  (665 votos)
Clasificación: Vino Blanco
D.O.: Rias Baixas
Región: Condado de Tea (Pontevedra)
Variedad: 100% Albariño
Maridaje: Pescados y mariscos
Datos Técnicos: Graduación 13% Vol. Temperatura de servicio 9 ºC.
Cata: Es un vino amarillo pajizo con destellos verdoso, limpio y brillante. En nariz presenta una intensidad muy alta destacando las frutas de hueso (melocotón y albaricoque) y las flores, es muy franco y elegante. Tiene un muy buen paso de boca, delicado y goloso. Presenta una gran potencia, es muy persistente y con gran cuerpo y estructura.
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Valoración General: Puntuación para el Ranking de Vinos
 
Comentarios
Autor: Respuesta al "obsesionado" del comentario anterior
Publicado: sábado, 20 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: el postgusto largo........y el postgusto corto equivale a projecto. Por favor, no al anafabetismo puro y a comentarios sin rigor tecnico

Autor: Albariño
Publicado: jueves, 18 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: Albariño tiene aromas citricos, minerales, sabores citricos, minerales, postgusto largo. este albariño tiene aromas de platano, canela, y mango con sabores inexplicable y postgusto corto. es un projecto del laboratorio no del viñedo. quiero vino natural, no chemicas.

Autor: Respuesta al anterior comentario:
Publicado: jueves, 18 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: Si quiere albariño, haga lo siguiente: 1. Plante albariño 2. Exprima la uva 3. Deje fermentar la uva 4. Meta el caldo en una botella. Obtendrá usted un estupendo Albaríño Natural! y sin producto de Enología! Si quiere usted que no sepa a alcohol, saltese el paso nº 3. Finalmente si decide llevar a cabo esta experiencia envienos una ficha de cata con sus correspondientes fases visual, olfativa y gustativa.

Autor: Vasolina2
Publicado: martes, 16 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: Despues del primer cata. me confirma mis opiniones. el vino esta demasiado manipulado, demasiado cambiado. quiero albariño no producto de enologia.

Autor: Antonio
Publicado: domingo, 14 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: Para disfrutar de un vino con sabor intenso a vino, muy diferente a los que vemos por el mercado. Una maravilla de la naturaleza, que sale de vez en cuando.

Autor: lugo3
Publicado: domingo, 07 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: ¿es un vino de la mancha?

Autor: Lugo
Publicado: martes, 02 de febrero de 2010 Puntuación:
Comentario: ¿es un vino de rueda?

Autor: Tambien
Publicado: viernes, 08 de enero de 2010 Puntuación:
Comentario: Estoy con Isabel, Aromas de algo estraño, de jerez y algo differente. no como otros albariños. sabor, bueno ni fi ni fa.

Autor: LINO
Publicado: jueves, 07 de enero de 2010 Puntuación:
Comentario: oye tío tienes razón menudos comentarios que se tiran en esta página.... no se que de canela, nose que de pan rallado... oye y perejil... jeje!! eso no dicen que está en todas las salsas... yo estoy de acuerdo poner comentarios válidos sino esto es un cachondeo!!! yo tb he consumido alguna vez el vino y a mi me gustó!!! vamos que estas navidades me bajado con la familia un par de botellitas y nos supo a gloria!!!

Autor: JUAN
Publicado: jueves, 07 de enero de 2010 Puntuación:
Comentario: OYE MENUDOS COMENTARIOS MÁS RAROS QUE SE PONEN EN ESTA PÁGINA, NO??? ESE DE BARCELONA SABRÁ LO QUE ES UN ALBARIÑO?? PORQUE HOMBRE QUE LE HAYA GUSTADO MÁS O MENOS, ME PARECE LÓGICO... PERO QUE EL COMENTARIO MÁS INTELIGENTE ES QUE SABE A PAN RALLADO... PUES LA VERDAD ES QUE ES EN SI UNA OPINIÓN QUE NI ME MOLESTO A TOMARLA EN CUENTA PORQUE ME PARECE MUY POCO PRODUCTIVA Y LA VERDAD BASTANTE ABSURDA.... PERO VAMOS COMO OPINAR ES LIBRE AQUÍ SI ESO NOS PONEMOS HABLAR DE LA NEVADA QUE ESTA CAYENDO HOY EN MADRID... PORQUE VISTO LO VISTO... PORFAVOR COMENTEN COSAS COHERENTES PORQUE LOS CONSUMIDORES QUE ACEDEMOS A ESTA PÁGINA PARA SABER ACERCA DE OPINIONES VALIDAS NO VAMOS A TOMAR EN CUENTA COMENTARIOS ASÍ... PONGAN COSAS RAZONABLES SI QUIEREN QUE SIRVA DE ALGO SU OPINIÓN... SINO LO DICHO.... LA QUE ESTA CAYENDO EN MADRID... YO POR MI PARTE QUERRÍA DECIR QUE SI CONSUMO VINOS DE BODEGAS EIDOSELA Y LA VERDAD ME PARECEN QUE TIENEN UNA CALIDAD-PRECIO MUY BUENOS... SINCERAMENTE CREO QUE CONCRETAMENTE ESTE (EIDOSELA SELECCIÓN) ES UN ALBARIÑO QUE ESTÁ MUY BUENO...!!

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