Color cereza intenso, aroma potente y complejo, finas notas minerales, de frutos rojos maduros y tostados finos del roble de calidad muy bien ensamblados. En boca potente, sabroso, carnoso, con taninos elegantes. Complejo y sorprendente. Excelente para todo tipo de carnes rojas y quesos curados. Ocho meses en barricas de roble francés.