Iwine

Clasificación: Vino Blanco | Variedad: 100% Albariño

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D.O.: Rias Baixas | Región: Val do Salnés (Pontevedra)

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Cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos muy limpios y brillantes. Aromas de muy buena intensidad y finura en nariz, fruta blanca madura (manzana, piña), bien arropado por frescas notas florales (acacia) y delicados dejos balsámicos. Un conjunto armónico que define bien el carácter de la variedad. En boca es sabroso, carnoso, con una viva y fresca acidez, muy bien equilibrado, pleno de matices aromáticos de gran finura y elegancia con un final de boca donde sobresale una gran estructura que le da longitud y profundidad.

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Datos: Graduación alcohólica: 13%vol. Temperatura de servicio: 10ºC-12ºC. | Elaborado con nieve carbónica

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Maridaje: Aperitivos, pescados, mariscos, carnes blancas (cerdo, pollo, aves,...), ensaladas, comida oriental, arroces y sólo.