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Jueves, 24 de Mayo de 2012
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Castro Baroña

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Clasificación: Vino Blanco | Variedad: 100% Albariño
D.O.: Rias Baixas | Región: Val do Salnés (Pontevedra)
Cata: Vino amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. Presenta una intensidad muy alta, destacando las frutas de hueso (melocotón y albaricoque) y las flores, es muy franco y elegante. T iene un muy buen paso de boca, delicado y goloso. Presenta una gran potencia, es muy persistente y con gran cuerpo y estructura.
Datos: Graduación alcohólica: 12%vol. Temperatura de servicio: 10ºC-12ºC.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces, quesos y ensaladas
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