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Jueves, 24 de Mayo de 2012
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Clasificación: Vino Blanco | Variedad: 100% Godello
D.O.: Ribeira Sacra | Región: Riberas do Miño - Pantón - (Lugo)
Cata: Intenso amarillo pajizo. En nariz muy presentes las frutas de hueso maduras. Notas anisadas y herbáceas, cremoso y con gran finura aromática. Amable, sedoso y denso, con ligero amargor final. Fresco y glicérico a la vez. Retronasal muy varietal.
Datos: Graduación alcohólica: 12,5%vol. Temperatura de servicio: 10ºC-12ºC.
Maridaje: Pescados, mariscos, aperitivos, carnes blancas (aves, conejo, cerdo,...), caldo gallego, arroces, pastas y quesos gallegos.
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