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Jueves, 24 de Mayo de 2012
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Alberto Nanclares
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Alberto Nanclares

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Clasificación: Vino Blanco | Variedad: 100% Albariño

D.O.: Rias Baixas | Región: Val do Salnés (Pontevedra)

Cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, expresivo, hierbas de tocador. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.

Datos: Graduación 13% Vol. Temperatura de servicio 10-12 ºC. Un tercio de la uva se somete a maceración carbónica. Parte fermentado en depósito de inox y parte (33%) en barrica de roble francés. Crianza sobre lías de siete meses. Producción integrada.

Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas y arroces
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