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Revista líder en turismo, gastronomía y vinos de Galicia
11:35
Jueves, 9 de Septiembre de 2010

Vino y Salud

Dipak K. DasUn compuesto del vino, el famoso resveratrol, ayuda a las células madre en la reparación de los daños causados al corazón

El Profesor Dipak K. Das obtuvo su maestría en Ciencias Químicas por la Universidad de Calcuta en India, en 1967. Posteriormente obtuvo su Doctorado Licenciado en Bioquímica [ … ]

angiogénesisEl resveratrol podría algún día ser administrado por vía oral en altas dosis, tanto para prevención como para tratamiento, y muy probablemente en forma de píldora


La angiogénesis es el proceso fisiológico que consiste en la formación de vasos sanguíneos nuevos a partir de los vasos preexistentes. [ … ]

El vino da saludAdemás, el estudio matiza que el estilo de vida y el nivel socioeconómico influyen de forma definitiva.

Recientemente varios periódicos y blogs se hacían eco de la noticia: "La gente que bebe media botella de vino al día tiene mejor salud", "Los consumidores habituales de vino, tienen el sistema [ … ]

ArtritisUn estudio británico demuestra que las personas que beben vino con moderación son menos propensas a desarrollar la dolorosa enfermedad y reducirla en los que ya la padecen

La artritis reumatoide se extiende por todo el cuerpo inflamando los cartílagos y la membrana sinovial alrededor de las union [ … ]

AlzheimerFumar aumenta el riesgo de padecer Alzheimer en los bebedores, pero no en los no bebedores.


El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa, que se manifiesta con un deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se caracteriza por una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades ment [ … ]

Vino y uvasDos nuevos estudios han demostrado que el consumo moderado de vino se asocia con un menor riesgo de diabetes tipo 2.

Dos recientes estudios han demostrado que diversas sustancias contenidas en el vino y las uvas pueden ayudar en la prevención de la diabetes y enfermedades coronarias. Estudios previ [ … ]

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Vino Gallego
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