Alan de Val Pedrazais Godello Barrica

Clasificación: Vino Blanco | Variedad: 100% Godello

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D.O.: Valdeorras | Región: A Rúa (Ourense)

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Cata: Amarillo paja dorado, limpio y de buena intensidad, predominan los aromas de fruta madura (manzana, membrillo), flores secas, balsámicos, tostados y buenas maderas. La boca es frutal, maderas bien integradas, amplio, glicérico, con una acidez que le aporta frescura, untuoso y final largo y seco. Evoluciona bien en botella.

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Datos: Graduación 12,5% Vol. Temperatura de servicio 8 - 10ºC. Cosecha limitada : 2500 botellas. Fermentado en Barrica.

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Maridaje: Mariscos, pescado blanco en salsas cremosas, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca y aves asadas.