Bodega situada en la comanda Gallega del Valle del Salnés Al margen izquierdo de la Ría de Arousa, en el corazón del valle, rodeada de viñedos en parral gallego de uva Alvariña, en la provincia de Pontevedra, zona antigua de producción vitivinícola en la Denominación de Origen “RIAS BAIXAS” Bodegas Aquitania dispone de un avanzado equipo enológico para la elaboración del vino. Empezando por la selección de la uva con una mesa vibratoria, para el prensado de la uva disponemos de dos prensas neumáticas, equipo de frío y en la zona de elaboración y fermentación, depósitos de almacenamiento de acero inox, equipo de filtración, equipo de estabilización, equipo de embotellado, etc. La elaboración anual de Bodegas Aquilania ronda las 400.000 botellas anuales. Bodegas Aquitania cuenta con un amplio Salón, en donde se pueden realizar tanto eventos sociales como empresariales. La capacidad del mismo es para 200 personas, se realizan eventos todos los días de semana. La elaboración de vinos de alta calidad es un desafío constante para todo el equipo de trabajadores de Bodegas Aquitania Esto se consigue mediante el compromiso firme en la mejora cualitativa do los viñedos de la bodega, unido al trato gentil de las uvas en todo el proceso de elaboración. El cuidado de una vinificación "sana y natural" que respete nuestra más noble tradición, sin dejar de lado el aporte de la tecnología, es fundamentaI en las actuales gestiones de calidad. El cuidado de los vinos y Una prolija puesta en botella permite brindarle al consumidor, a miles de kilómetros de distancia, un producto genuino, distintivo y propio de las Tierras Gallegas.
Bodegas Aquitania tiene en la actualidad ocho hectáreas de viñedos situados en VAL DO SALNES Al margen izquierdo de la Ría de Arousa, en el corazón del valle, rodeada de viñedos en parral gallega de uva AIvariña caracterizada por su clima Atlántico.
VAL DO SALNES
