Estas bodegas son una importante parte de la historia del Ribeiro. Y actualmente las más antiguas de esta comarca vitivinícola. Oficialmente su creación data del año 1.892, pero se sabe que su fundador, D. Antonio Freijido Blanco, ya ejercía actividades de bodega sobre el año 1.880. Sus hijos y depués sus nietos y bisnietos, recogieron el testigo que brillantemente portó el fundador, muy ayudado por su esposa, de modo que en este momento esta empresa familiar sigue regentada por la cuarta generación. Durante muchos años, la fama de los caldos de esta casa no sólo se circunscribía al ámbito de Galicia, sinó que trascendió a America, donde se exportaba vino del Ribeiro en grandes cantidades, siendo sus principales destinos, Cuba y Méjico (sedes importantes de colonias gallegas). La familia Freijido, aparte de conocer muy profundamente los vinos del Ribeiro, cultivó con mimo excelentes fincas de viñedo y se elaboraron en sus bodegas seleccionadas uvas con arreglo a los más exigentes rituales de la tradición del Ribeiro. Actualmente se encuentran estas bodegas en un proceso de completa renovación tecnológica, con miras puestas en metas de la más alta calidad, pero manteniendo en todo momento fidelidad a la tradición del Ribeiro y de la propia casa. |
BARBANTIÑO
