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Jueves, 24 de Mayo de 2012
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Clasificación: Vino Tinto | Variedad: 100% Mencía
D.O.: Ribeira Sacra | Región: Chantada (Lugo)
Cata: Con notable intensidad y vivacidad. Profundo color púrpura con destellos violáceos. Nariz con personalidad, sin perder su carácter monovarietal. Aromas potentes de fruta madura sobre un elegante fondo de regaliz y grosellas. Estructurado y muy potente. Con cuerpo y grata vinosidad. Fresco y armónico. Retrogusto aterciopelado, gran suavidad, amplio y persistente.
Datos: Graduación alcohólica: 12%vol. Oxigenación: 5min. Temperatura de servicio: 16ºC-18ºC.
Maridaje: Por su carácter joven, está indicado para pescados, carnes y quesos
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