Mencía,Sousón y caiño (todas ellas variedades autóctonas) determinan un perfil varietal autóctono y con origen Riberio. Presenta un color rojo púrpura con ribetes violáceos. Vino limpio, transparente y brillante. Cacao, frutas rojas y suaves notas especiadas llenan la nariz de xoves fragancias. Entrada suave y aterciopelada, sabroso y bien estructurado, buen tanino y lleno de gratas sensaciones para disfrute de los paladares más exigentes.