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Albariño 100%, color amarillo pajizo con matices verdosos, nariz intensa y muy equilibrada con tonos de fruta fresca, tonos anisados y flores silvestres muy estructurado en boca y untuosidad propia de la uva muy madura y buena acidez que realza el conjunto.
Vino Albariño elaborado a partir de la doble selección de uvas y cepas siendo su producción limitada por cosecha en muy pocas botellas todas ellas enumeradas. Su elaboración es totalmente tradicional, su grado alcohólico es de 13° Vol. Su característica principal es que su embotellado se hace al año siguiente de su elaboración siendo su momento óptimo de consumo entre el segundo y el cuarto año de cosecha.
Temperatura de servicio de 1O° a 12° C. Maridaje: Mariscos, pescados, carnes blancas. Albariño doble selección. Se envía en caja de madera.
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VAL DO SALNES
