Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: Mencía
Botella: Bordelesa de 75 cl.
Otras Características:
Graduación: 12,5%
Consumo óptimo: Entre 16-18 grados
Conservación: En lugar seco y fresco, sin contacto directo con la luz.
Cata
Color cereza, con bastantes tonos violáceos, capa media y muy limpio. Inmediatamente surgen en la copa los aromas de frutillos muy maduros, grosellas y frambuesas, con intensidad, recuerdos balsámicos y toque anisado.
Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, y la armónica acidez le proporciona viveza.
El final de boca es espléndido, el paladar se recrea con la combinación aromática de las grosellas y agradables notas especiadas.
Es ideal para acompañar con carnes.