Licor de Hierbas Lagar de Pedra

Cata: Aspecto cristalino, de color intenso, recuerda a limón maduro. Predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas. Generosa en boca, sabor intenso, con agradable dulzura y cumplido final.

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Elaboración: Destilación conjunta dos bagazos con 29 hierbas aromáticas. Licor de base 100% aguardiente de orujo, donde en la destilación se le aportan tanto hierbas aromáticas (hierba luisa, anís verde, anís estrellado, canela, romero, cilantro, etc...) como frutas (manzana, limón, naranja), además de café, cacao, etc, pasando a maceración después, donde se añaden algunas de las hierbas conjuntamente con vainilla y colorante durante dos meses, azucarándolo antes de filtrar.

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Servicio: Servir entre 8ºC - 10ºC, en copa con forma de lira o tulipa.