Gelée de vino albariño Baladiña

Características: Producto totalmente artesanal, sin aditivos artificiales ni conservantes. La adición de azúcar es muy inferior al de otras gelatinas o mermeladas, ya que la intención es no enmascarar el sabor a vino albariño por lo que su aporte calórico es inferior

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Cata: Su color es amarillo oro con algunas irisaciones ligeramente anaranjadas. Su aroma es del vino albariño con claros recuerdos de uva madura y de vino criado sobre lías. Su textura es gelatinosa, con consistencia, compacta, homogénea y fácil de espacir. En boca es sutil, delicada y elegantemente dulce. Sabe a uva albariña y deja en el paladar una sensación aterciopelada y fresca nada empalagosa, que te incita a repetir.

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Ingredientes: Vino albariño Baladiña, azúcar y ácido cítrico | Producto Sin Alcohol

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sugerencias de Consumo: Para desayunos con pan tostado, como aperitivo combinado con foie y con todo tipo de quesos excepto los fuertes. Para los más atrevidos puede acompañar algún tipo de pescado y marisco. En cuanto a los postres es el complemento ideal para hojaldres o milhojas de crema o nata, postres con frutas, frutos secos (cacahuetes), helados, bizcochos e incluso chocolate negro.