
Barré ha afirmado que "el mercado interior del vino sigue creciendo con caldos de más valor y menos marcas comerciales" y que Bodegas Domecq "se ha anticipado a la crisis con el desarrollo de marcas con fuerza comercial y el refuerzo del equipo humano de mercadotecnia y hostelería".
En este sentido, ha indicado que está más que satisfecho de la evolución empresarial de la marca que preside, después de haber conseguido implantar el negocio exterior de la bodega con la comercialización de 9,9 millones de litros en 2011, sobre todo en Europa, con países receptores muy afines a la marca como es el caso de Inglaterra, Alemania y países nórdicos.
En Estados Unidos, Méjico, Brasil y Puerto Rico han conseguido un buen nivel de negocio, según ha apuntado, y han conseguido un espacio en el mercado chino y japonés. Barré ha recordado que el respeto al medioambiente es otra de las características de Bodegas Domecq, a través del cultivo de viñedos sostenibles y la aplicación de técnicas naturales para el control de plagas y las técnicas inteligentes de irrigación.
Por otra parte, ha apuntado que "el objetivo es compartir experiencias y conocimientos a través de alianzas con el mundo de la gastronomía y la cultura", que ha dado como resultado un programa con cocineros españoles de prestigio.
Por ello, ha insistido en que el crecimiento de la empresa va ligado al cuidado del entorno medioambiental y al maridaje con la buena cocina".
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