Rusia absorberá este año 4,6 millones de litros de vinos uruguayos a granel y China otros 2 millones de litros.
El primer millón de litros hacia el mercado ruso partió días atrás y en esta semana se embarcarán 1,3 millones de litros, según confirmó José Lez, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi).
"Mantuvimos algunas conversaciones con interesados en importar vinos a granel en China y estamos con la expectativa de que lleguemos al objetivo de poder sacar entre 4 y 6 millones de litros previo a la Vendimia", adelantó Lez.
El negocio cerrado con Rusia es por 4,6 millones de litros y ayuda a aliviar la situación del mercado interno.
Éste tiene un sobrestock de vinos importante, pero se espera una buena Vendimia (por encima de 120 millones de kilos) y se podría aumentar el volumen almacenado, por eso desde Inavi se recurrió nuevamente a la venta de vinos a granel.
En cuanto a los precios, todavía no estarían llegando a los valores óptimos, "pero creemos que van a cambiar porque nos va a permitir hacer negociaciones en el 2012, donde comenzará a cambiar un poco la situación", evaluó Lez.
Otra alternativa en la que se avanzó bastante en lo que refiere a la negociación, es colocar zumo de uva fresco en Rusia, China, Venezuela y otros países interesados.
"Pensamos colocar en el entorno de 3 millones de litros en este 2012 y el primer embarque se hace en estos días previos a la Vendimia", dijo Lez.
La idea es sacar zumo de uva fresco durante los primeros meses del año y eso "cambiaría mucho las perspectivas de la cantidad de kilos de uva que tenemos", agregó el presidente del Inavi.
Según la visión del funcionario, entre este mes y el que viene, se podrían sacar unos 2 millones de litros de zumo de uva.
Venezuela es uno de los nuevos mercados en los que se viene trabajando desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca para colocar zumos frescos.
El mercado se viene trabajando desde hace varios meses y se están logrando avances importantes que a futuro posibilitarán la concreción de negocios para las empresas locales.
En paralelo, el Inavi se fijó la meta de exportar entorno a 5,5 millones de litros de vinos embotellados.
"Hasta el año pasado, cerrando diciembre, se estaba con un crecimiento de 18% más o menos respecto a igual período del año anterior. La zafra de los vinos para exportación la tenemos hasta junio-julio, así que creemos vamos a poder cumplir con el objetivo planteado", admitió el presidente del Inavi.
Mientras tanto, la vendimia -que ha arrancado este mes en toda sudamerica- aparenta ser muy buena.
Si bien puntualmente había necesidades de agua en varios rubros agrícolas, en general la uva ya está suficientemente hidratada y mucha más lluvia sería perjudicial.
Un poco más de lluvia aumentaría los kilos de uva a producir, pero el requerimiento de agua del cultivo ya estaba cumplido previo a las lluvias de las últimas horas. La situación es mucho mejor que la que los viticultores vivían el año pasado, porque la primavera fue muy buena.
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