
Julio Álvarez, presidente del Patronato, presentó el proyecto a los empresarios de la hostelería, en su mayor de turismo rural, y bodegueros de la zona.
En los encuentros, que se desarrollaron en la sede de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, se explicó que la estrategia es "unir las sinergias de la Ribeira Sacra con las del resto de la provincia", según declaró Julio Álvarez, quien subrayó que el objetivo es conseguir que aumente el periodo de estancia media de los turistas.
Julio Álvarez insistió en decir que para lograr que las pernoctaciones duren más días es necesario vender conjuntamente la Ribeira Sacra con otras zonas, como puede ser A Mariña o A Ulloa.
Este proyecto, que se presenta con la marca ‘Lugo Enoturismo. Lugo DiVino’, fue realizado por la empresa consultora asturiana PFS, que se marca el plazo de un año para implantarlo y tutelarlo.
Tras un estudio del área a promocionar, se elaborará un plan de trabajo con los servicios de hostelería, bodegas y productores autóctonos para ponerlos en coordinación con los servicios en torno al paisaje, patrimonio y oficinas de información turística, así como agencias de viajes.
Uno de los aspectos en los que se trabajará con gran intensidad será en la divulgación a través de internet y las redes sociales.
Tras implantarse la marca, habrá una segunda fase en la que después de definirse un manual de calidad y de buenas prácticas en el servicio se pasará a aplicarlo en varios sentidos con un primer paso centrado en la formación.
La empresa consultora, que ya puso en marcha un plan similar en Castilla La Mancha, destacó que entre las carencias en la Ribeira Sacra llamaba la atención que no hubiese referencias al turismo enológico de Lugo en internet.
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