El nuevo catálogo se presentará en Alimentaria 2010 y será más cómodo, funcional y práctico, acercando los elementos básicos de la Denominación al usuario.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra decidió renovar su material promocional. Hasta el momento se venía funcionando con dos tipos de propuestas: un mapa desplegable con información sobre la zona y datos de contacto de las bodegas y, por otra parte, un folleto con información general de la Denominación.

A La hora de plantearse la modificación del material se decidió unir las dos propuestas en una. El resultado, un pequeño catálogo de 10 páginas, más cubierta, en el que podemos encontrar el mapa con información de la zona, acompañado de fotografías de viñedo características de las 5 subzonas de las D.O., información relativa a las bodegas e información general de la Denominación: una breve introducción sobre Ribeira Sacra, la viticultura heroica, el Consejo Regulador, información sobre los vinos y la uva y sus características organolépticas.

Otro cambio en el planteamiento del material promocional se refiere a los idiomas. Hasta ahora se contaba con catálogo de información general en castellano-gallego y otro catálogo en inglés. La nueva propuesta incluye los tres idiomas en un único catálogo.

El objetivo principal de estas modificaciones tiene que ver con reducir el material para mayor comodidad del usuario, pudiendo encontrar en un único producto los datos generales en los idiomas con los que se venía trabajando. En definitiva, se busca mayor funcionalidad para acercarse a los elementos básicos de la D.O.

El nuevo catálogo también quiere hacer una apuesta por las imágenes que nos ofrece Ribeira Sacra. Además de las fotografías del viñedo en cada subzona, se utilizan dos imágenes emblemáticas de Ribeira Sacra para la portada (viñedo en la ribera de Doade) y la contraportada (O Cabo del Mundo en A Cova).

Paralelamente y, como apoyo a esas imágenes, se modifica el lema. La nueva propuesta es "El sabor de un paisaje". Se sigue así la línea marcada desde el comienzo por este Consejo Regulador de asociar el mundo del vino al territorio y promocionar el vino como producto de un entorno, de un paisaje. La tirada inicial es de 8.000 ejemplares y se comenzará a distribuir en Alimentaria, entre el 22 y el 26 de marzo.

En rueda de prensa, el Presidente del Consejo Regulador, José Manuel Rodríguez, presentaba este nuevo catálogo e informaba de que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen será el anfitrión de la próxima Asamblea de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La cita será los días 16 y 17 de abril. Participará de la asamblea una amplia representación de los Consejos Reguladores Vitivinícolas de España. Además de la reunión de trabajo, con un programa que se facilitará en próximas fechas, los participantes tendrán la posibilidad de conocer Ribeira Sacra y Santiago de Compostela, aprovechando la celebración del Año Xacobeo.

José Manuel Rodríguez dejaba constancia, también, del buen funcionamiento de la última cosecha. Después de conocer hace unos días la valoración de la cosecha como muy buena, en la correspondiente cata de calificación, hacía balance del vino que se lleva embotellado: 1.100.000 litros y ya pasaron la calificación para embotellar de manera inmediata 1.552.000 litros. "La cosecha está saliendo muy bien y está teniendo demanda en el mercado", aseguraba el Presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.