Vinos de Galicia

Bodegas Terras Gauda, referente en i+d+I en el sector vinícola, registra una nueva patente en el CSI

Bodegas Terras Gauda, que ha sido pionera con diferentes proyectos de investigación desde su fundación en 1989, avanza en su apuesta por el I+D+i como elemento diferenciador para elaborar vinos con una marcada singularidad y calidad. Bodegas Terras Gauda se consolida como un referente en I+D+I en el sector vinícola...

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Noticias: Nacional

Gran éxito en la celebración del Premio Nacional de la Prensa del Vino 2010
	El conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, la presidenta de la AEPEV, María Isabel Mijares...

Los premios Microfono de Oro 2010 brindarán con vinos Casar de Burbia
	Los vinos de Casar de Burbia, serán degustados por todos los invitados, personalidades destacadas del...

Noticias: Internacional

Abierto el plazo para la inscripción en el Concurso Mundial de Bruselas
	Desde su inicio en 1994 el Concurso Mundial de Bruselas se ha posicionado entre los...

Abierto el plazo para la concesión de ayudas en promoción vinícola de mercados internacionales
	Estas ayudas pretenden dar a conocer los vinos españoles en los mercados internacionales y posicionarse...

El Rincón del Enólogo

Vinos de hielo

Gran controversia la que estas pequeñas partículas suscitan entre los consumidores. Por una parte nos encontramos con el...

Clasificación de los vinos españoles

Existen varias menciones para clasificar los vinos. Seguramente la más conocida es la denominación de origen (D.O.), pues bien,...

Noticias: Denominaciones de Origen

Samuel Juárez, entrega los Premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino
	Acompañarán al Conselleiro do Medio Rural la presidenta de la AEPEV, María Isabel Mijares García-Pelayo,...

Rías Baixas recibe dos galardones en la primera edición del Premio Nacional de la Prensa del Vino
	La entrega de estos reconocimientos, que distinguen las mejores creaciones vitivinícolas de la pasada campaña,...

Noticias: Bodegas

Marqués de Vizhoja, del Fórum Gastronómico a Alimentaria 2010
	El grupo empresarial de Arbo evalúa como altamente positiva su participación en el Forum Gastronómico...

Paco & Lola y María Barros, dos firmas creativas que inician un viaje conjunto
	La unión entre las dos marcas promete muchas sorpresas a lo largo de este 2010...

Destacamos

Noticias: Turismo

Feira do Viño de Chantada 2010
	La feria del vino de Chantada impulsará las catas por videoconferencia. La XXVIII edición de...

Presentación del II Salón Internacional del Vino, Técnicas y Equipamiento, Vintech 2010
	El certamen, organizado por la empresa Planner & Proceltha y la Fundación Fexdega, permitirá promocionar...

Noticias: Vinos

Abadía da Cova presenta un nuevo vino ecológico
	En la Denominación de Origen Ribeira Sacra se elaboran 2 de los 3 vinos ecológicos...

Nuevas añadas de los vinos de Fillaboa
	La bodega gallega Fillaboa, uno de los referentes internacionales de Rías Baixas, saca al mercado...

Noticias: Licores

Entropía, el licor gallego que te da alas
	La empresa gallega Novalicor Auria SL, presentan una gama de productos de gran calidad por...

Bocabajo Castrobrey, lo nuevo de Adegas Castrobrey sale al mercado ganando premios
	Adegas Castrobrey (Subzona del Ulla) D.O. Rias Baixas, presentó su Bocabajo Castrobrey (Aguardientes y licores tradicionales...

Vino y Salud

Una botella de vino al día reduce a la mitad el riesgo de infarto
	El polémico estudio debe ser interpretado con cautela. La mejor forma de consumir vino siempre...

El resveratrol sólo es eficaz servido en copa
	¿Cómo hace efecto el resveratrol en el vino tinto, pero en dosis tan bajas? Es...

Curso de Vino

El maridaje imposible. Los alimentos que nunca hay que acompañar con vino
	Chocolates, salmón ahumado, huevos, esparragos o salpicón, son alguno de los alimentos que nunca se...